【ご褒美ドリンク】レンジで作るキャラメルラテのレシピ

キャラメルラテはキャラメルとコーヒーで作るホットドリンクです。

キャラメルソースと生クリームを使用しているためほっこり甘く、寒い冬にもピッタリなドリンクです。

　　

今回はそんなキャラメルラテのレシピをご紹介していきます。

インスタントコーヒーとお湯でお手軽に作れるメニューになっていますので、ぜひおうち時間に作ってみてくださいね。

レンジで作るキャラメルラテのレシピ

キャラメルの甘さの中にほんのりコーヒーの風味を感じるキャラメルラテ。

生クリームを使用しているため、ちょっと贅沢をしたい気分のときにピッタリなドリンクです。

材料

液体の生クリームを使う場合は、1人50mlを目安に用意してみてください。

生クリームは泡立て済みのものを使うと簡単に作れますよ。

　　　

キャラメルソースや生クリームの量を調整すれば、甘さ控えめにも甘味たっぷりにもアレンジできます。

ぜひご自身でお好みの濃さを見つけてみてくださいね。

作り方

液体の生クリームを使う場合は、砂糖（分量外）を加えて柔らかいツノが立つまで泡立てておきます。

ポイント

ポイントは②で先にキャラメルソースとコーヒーを混ぜることです。

この一手間によって、コーヒーとキャラメルがよく溶け合います。

　　

また、牛乳は500Wで60秒くらいを目安に温めてみてください。

お使いの電子レンジによって加減が異なるので、温め足りない場合は10秒ずつ追加で加熱してみてくださいね。

キャラメルソースがない場合の作り方

自宅にキャラメルソースがない場合は、作ることも可能です。

の2パターンご紹介します。

①固形キャラメルを使って作る

まずは市販の固形キャラメルを溶かしてソースにする方法です。

電子レンジで作るので、簡単に作れちゃいます。

加熱が足りない場合は少しずつ様子を見ながら追加してください。

生クリームで作ると、より濃厚な味わいになりますよ。

②砂糖を鍋で煮詰めて作る

2つめにご紹介するのは、鍋を使って煮詰める方法です。

生クリームで作った方がより濃厚な味わいに仕上がります。

くれぐれも火傷に気をつけて作ってくださいね。

少し手間はかかりますが、砂糖と牛乳があれば作れるので、急にキャラメルドリンクが飲みたくなったときにおすすめです。

おわりに

キャラメルとコーヒーのハーモニーが楽しめるキャラメルラテのレシピのご紹介でした。

　　

カロリーを抑えたいときはキャラメルソースと生クリームを控えめに、ご褒美ドリンクとして楽しみたいときは贅沢に、そのときによって楽しみ方を変えられます。

ぜひ自分だけのお気に入りを見つけてみてくださいね。

　　

それでは、よいおうち時間を。