材料3つでOK!スタバ風キャラメルクリームのレシピ【ホット&アイス】
スターバックスの隠れた人気メニュー、キャラメルクリーム。
ミルクにキャラメルを加えたあま〜いドリンクです。
そんなキャラメルクリームですが、実は自宅で簡単に再現することが可能です。
そこで今回は自宅で作れるスタバ風キャラメルクリームのレシピをご紹介していきます。
ホットとアイス両バージョンご紹介しているので、気分に合わせて作ってみてくださいね。
キャラメルクリーム(ホット)のレシピ
まずはホットバージョンから作っていきましょう。
キャラメルクリームはホットミルクにキャラメルを加えたドリンクです。
ノンカフェインのため、寝る前も飲めますよ。
作り方もとても簡単なので、思い立ったらすぐに作れちゃいます。
材料
- 牛乳:200ml
- キャラメルシロップ:大さじ1〜
- ホイップクリーム:お好みで
ホイップクリームはなくても十分ふわふわな口当たりを楽しめますが、スタバ風に近づけたい方やリッチな気分を味わいたい方はお好みで用意してください。
また、当レシピはミルクフォーマーを使用しています。
ミルクフォーマーは1台あるとさまざまなドリンクに応用が利くので、おうちでよくカフェドリンクを作る方は持っておいて損はありませんよ。
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作り方
それでは早速作っていきましょう。
ポイント
ミルクフォーマーで泡立てると体積が大きくなるので、耐熱カップは大きめのものを用意しましょう。
おすすめは耐熱の計量カップです。
マグカップなど容量が小さいものを使うと、ミルクフォーマーを使用した際に飛び散ってしまう可能性があるので注意してください。
また、牛乳をレンジで温める際は500Wで60秒くらいが目安です。
足りない場合は10秒ずつ加熱してみてくださいね。
アイスキャラメルクリームのレシピ
続いて、アイスバージョンも作っていきます。
冷たいミルクにキャラメルシロップを足したアイスキャラメルクリーム。
スイーツ感覚で飲めちゃいます。
アイスはフォームミルクが不要なので、ミルクフォーマーを持っていない方も気軽に作れますよ。
材料
- 牛乳:200ml
- キャラメルシロップ:大さじ1〜
- ホイップクリーム:お好みで
- 氷:適量
ホットの材料に氷を加えただけです。
ホイップクリームはお好みでなくても大丈夫ですが、あるとよりスイーツ感が味わえますよ。
作り方
それでは作っていきましょう。
ポイント
③でホイップクリームをトッピングする際は、氷の上に優しく乗せるイメージで乗せると沈まず綺麗に乗りやすいです。
アイスはフォームミルクを作る手間がない分、さらに簡単に作れちゃいます。
暑い夏やスイーツ感覚でドリンクが飲みたいとき、ぜひ作ってみてくださいね。
おわりに
キャラメルクリームのレシピのご紹介でした。
ホットもアイスも基本的な作り方は同じです。
牛乳とキャラメルシロップで簡単に作れるので、おうちでカフェ気分を味わいたいときにぜひ作ってみてください。
それでは、よいおうち時間を!
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